neutralized sour cream butter: 用經中和過的酸稀奶油制成的奶油; 用經中和過的酴稀奶油制成的奶油sour cream: 酸奶酪; 酸奶油; 酸乳; 酸性稀奶油butter cream: 打稠的奶油; 加糖奶油漿; 奶油夾心餅; 牛油忌廉dry sour cream buttermilk: 干燥的酸乳脂牛酪乳herring in sour cream: 酸奶油拌鯖魚sour cream chicken: 酸奶油雞sour cream culture: 本性稀乳油發(fā)酵劑sour cream mayo: 扮上一種由sour-cream raisin cake: 酸酪葡萄乾餅basic butter cream: 素奶油;(末調制的)粗奶油; 原料衡奶油butter cream biscuit: 奶油夾心餅乾butter cream preparation: 牛油忌廉預拌濟raw-cream butter: 生奶油制的黃油ripened cream butter: 成熟奶酪; 經過乳發(fā)酵的奶油ripened cream salted butter: 加鹽調制的發(fā)酵奶油sweet cream butter: 采購甜奶油; 甜性奶油(用未經發(fā)酵成熟的甜性稀奶油制成的奶油)sweet cream salted butter: 加鹽的甜性奶油cocoa butter cream textured body scrub: 可可油身體磨砂膏be sour on: 嫌惡..., 討厭..in sour: 出事sour: adj. 1.酸的,酸味的;變酸了的,酸腐的。 2.發(fā)酵的。 3. 乖張的,乖戾的;愁眉不展的,慍怒的,不開心的;尖酸刻薄的;令人厭惡的,乏味的。 4.壞的,錯的;敵對的;不再迷戀的。 5.【農業(yè)】酸性土壤的,瘦瘠的,冷濕的,不毛的(土地等)。 6.沒有達到一般[預期]標準[品質]的。 7.酸性反應的。 a sour fellow 脾氣乖張的人。 sour looks 一肚子不高興的樣子。 sour cream 酸奶油。 sour milk 酸奶。 be sour on 〔美俚〕嫌惡,憎厭。 sour grapes 酸葡萄〔可望而不可及之物〕。 n. 1. 酸味,酸東西。 2.討厭的東西;痛苦,苦惱。 3.〔美國〕酸味飲料;酸味雞尾酒。 The sweet and sour together. 有苦有樂。 get in sour 〔美俚〕不和,失去…的好感;遇到麻煩。 take the sweet with the sour 對人生苦樂滿不在乎。 the sweet and sour of life 人生的苦樂。 vt. 1.弄酸;使酸??;敗壞。 2.使性情乖僻,使情緒不好。 3.(漂白時)用弱酸處理;使(土地等)冷濕,使不毛。 vi. 1.變酸;酸敗。 2.性情變乖僻,情緒不好。 sour on 〔美國〕討厭;憎惡。 adv. -ly ,-ness n. butter: n. 1.黃油,白脫油。 2.(植物)脂;脂狀物,醬;像黃油的東西。 3.〔口語〕奉承話,巴結話。 4.焊膏。 fresh [rancid] butter 新鮮[陳]黃油。 artificial butter 人造黃油。 spread bread with butter=spread butter on bread 在面包上涂黃油。 apple [peanut] butter蘋果[花生]醬。 cocoa butter 可可脂。 antimony butter 【化學】銻酪,三氯化銻。 butter of zinc [tin] 【化學】氯化鋅[錫]。 entice sb. with butter 用奉承話勾引某人。 B- to butter is no relish. 黃油加黃油不成美味;千篇一律的東西令人生厭。 lay on [spread] butter 奉承,巴結。 look as if butter would not melt in one's mouth 裝出一副老實相,裝得一本正經。 vt. 1.在…上涂黃油[醬、黃油狀物];用黃油煎[煮]食物。 2.〔口語〕巴結,討好(up). butter one's bread on both sides 浪費,奢華。 Fine words butter no parsnips. 花言巧語是不頂用的。 have one's bread buttered for life 一輩子享福。 know which side one's bread is buttered (on) 對自己的利益很精明。 n. -ing 1.涂黃油。 2.巴結,奉承。 3.【建筑】(用鏝)抹灰漿。 butter on: 涂布and cream: 就意味著完美無缺。例如:cream: n. 1.奶油,乳皮;奶油色,淡黃色;液面皮。 2.〔the cream〕 精華;真髓;妙處。 3.奶油色的馬。 4.奶油糕點[冰淇淋等];(化妝用)雪花膏,香脂;【化學】乳劑。 cream cake 奶油蛋糕。 cream de goo 〔美俚〕牛奶烤面包。 cream ice 〔英國〕=ice cream. cream laid paper 嫩黃色平行羅紋紙。 cream of lime 石灰乳。 cream of tartar 酒石酸氫鉀。 cream of the crop 〔口語〕精華,精選物。 cream of the society 社會名流。 cream puff 奶油氣鼓餅;可愛的人;〔美俚〕懦夫;無骨氣的男子;〔美俚〕外觀特好的舊汽車。 cream separator 奶油分離器。 get the cream of 取其精華。 vt. 1.提取奶油,取乳皮。 2.抽取精華,拔粹。 3.【烹】攪成奶油狀;加奶油(在菜,茶里)。 4.搽雪花膏。 5.〔俚語〕痛打,打傷。 vi. 1.結乳皮,成奶油狀。 2.起泡沫。